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2019年10月・たべものいろいろ その1

今回はたべものシリーズ2019年9月編をお送りします

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中山・グリューネベルク
ラ・フランスのケーキ
上にラ・フランスがゴロゴロと乗ったケーキです。
見た目以上に繊細でふんわりとしたケーキでした。
外側のスポンジの食感が好きです。
中のクリームはミルク感強めのすっきりとしつつもやわらかい味わいのものでした。

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サンマルク
このケーキが本当に本当に好きで。
上の生地がキャラメリゼされています。
このキャラメル感が甘すぎず香ばしすぎず。
キャラメル苦手なんですが、これは食べられるどころか大好き!美味しい!
下はミルククリームとチョコクリームでコントラストのバランスも最高!
秋から初冬くらいにかけてしか販売されていなくて、、、
復活大いに希望してます!!!!!!

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パン・オ・レザン
繁忙期以外の休日に販売されているパン
普段は平日に訪問することが多いのでお目にかかれないのですが、パンを狙って日曜日に訪問してみました。
丁寧につくられた層が食べごたえ感じるパン・オ・レザン
個人的にはもっとレーズン入っていてもいいかな?

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アプフェル・シュトゥルーデル
りんごを使ったドイツ菓子
紅玉を使用しているのでりんごの酸味が活かされたフルーティーなデザート。
アップルパイよりはやさしい雰囲気なので、ご年配の方にもおすすめできる1品だと思います。

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次回もたべものシリーズです。
ぜひご覧ください♪

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[ 2020/05/02 19:00 ] たべもの | TB(0) | CM(0)

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